Casa mia profuma di cose buone. Anche se non ha le tende, e non ha i lampadari, perchè casa mia è un po’ come me, non si sente completa. E sta al quinto piano, che per una che teme le altezze è ridicolo, ma di scendere non ne vuol sapere. Guarda la città dall’alto perchè lei lo sa, era qui anche prima e lo sa, che il cielo di Torino è bellissimo e dal quinto piano si vede meglio.
Casa mia era vuota e adesso e piena. Ci siamo riempite insieme. Di mobili nuovi e bianchi, di vita, di respiri, di musica, di rumori, di idee, di pensieri. Casa mia è la mia cucina, è quando metto in tavola.
È quando canto a squarciagola, ballo con lo spazzolone, quando cammino scalza e quando inforno muffin.
E faccio un disastro e rido. Casa mia è qui, dove mi sento a casa e vivo in pigiama ed è dove vi vorrei sempre, si proprio voi, tutti quelli che amo ♥.
E adesso veniamo al breve e incidentale angolo ricette.
Polpette sesamine
Banale impasto di polpette (pane secco ammorbidito nel latte, carne trita, uova, noce moscata, formaggio grattuggiato e aglio e prezzemolo se vi piacciono) panato coi semi di sesamo e cotto in forno a 250 finchè non vi sembrano bellissime.
Polpette di melanzane
Melanzane tagliate a tocchetti e sbollentate appena in acqua salata. Scolate e frullate. Aggiunte di ricotta, uova, noce moscata e, meravigliadellemeraviglie, di arachidi ridotte in granella. Messe in forno au nature, sempre a 250. Indecentemente buone (e pure vegetariane).
Muffin gianduia e caffè
L’impasto è il solito . Semplicemente ho aggiunto un dito di caffè in cui ho sciolto, quando era bollente, quattro gianduiotti, facendone quindi una cremina dal profumo da svenimento.
giovedì, settembre 29th, 2011, 21:08 | 
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5 ottobre 2011 at 09:18
E’ bellissimo questo post…
Trasuda serenità da ogni parola…
Sono felice per te!!!
Ma proprio tanto!
5 ottobre 2011 at 16:34
Le proverò, le proverò!
Levami una curiosità, a cosa si riferisce il titolo del post?!
Mazel
5 ottobre 2011 at 22:46
127.0.0.1 scritto in lettere, è l’indirizzo di rete predefinito del computer su cui lavori (si chiama localhost )
6 ottobre 2011 at 22:28
Casa tua è bellissima ne percepisco il profumo anche da qui! Il libro dei Muffin e i pirottini ce l’ha anche la mia dolce consorte
ciao!
7 ottobre 2011 at 16:03
Dunque. Esistevano delle polpettine sesamine e io non ne ero a conoscenza?
com’è potuto accadere questo scempio?! Perchè non sono stata attenta!? Sesaminaaaaa <3
27 ottobre 2011 at 11:36
una casa nuova da riempire con i profumi più buoni. una donna felice e una vita per sorridere. abbraccio forte, sei bellissima, ecco. :love:
29 ottobre 2011 at 14:39
A me gugolrider non mi aveva segnalato questo.
fortuna che sono diffidente.
ora scusami devo uccidere il signor gugolrider.
MALEDETTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
e tu.
e casa.
siete bellissime.
23 dicembre 2011 at 20:06
il tuo blog è stupendo…ma vedo che è fermo al 29 settembre…aspetto con ansia nuovi post…sono una fan adesso!
buon natale
alice detta Otta